Gribe karşı baharatlar

Etiketler: , ,
Çarşamba, Mart 2, 2011, 9:07
Yazı başlıklarının gönderildiği tarih Beslenme - Sağlık, Sağlık, Şifalı Bitkiler kategori ve 0 Yorum şimdiye kadar.

Baharat, yiyecek ve içeceklere farklı amaçlarla katılan aromatik bitkisel ürünlerdir. Baharat olarak bitkinin çesitli kısımları kullanılmaktadır. Kök, yumru, soğan, sap, kabuk, yaprak, çiçek, meyva ve tohumlar baharat olabilen bitki kısımlarıdır. Daha önceleri özellikle koruyucu ve lezzet-aroma artırıcı etkileri nedeniyle besinlere katılan baharatın kullanımı gıda teknolojisinin ve koruyucu amaçlı yeni katkı maddelerinin geliştirilmesiyle daha sınırlı hale gelmiş, sadece lezzet ve aromayı güzelleştirmek ve besinin görünümünü zenginleştirmek amacıyla kullanılmaya başlanmıştır. Ancak gerek kimyasal katkı maddelerinden zengin bir beslenmeye bağlı insan sağlığı üzerine çeşitli zararlarının olası etkileri, gerekse baharat niteliğindeki maddelerin faydalarını ortaya koyan çeşitli çalışmaların oluşması baharat kullanımı daha büyük önem kazandı. Sizlere baharatları nasıl kullanmanız gerektiği ile ilgili bir kılavuz hazırladım…

STRESE ADAÇAYI, AĞRIYA KARANFİL

• Grip ve soğuk algınlığında antimikrobiyal etkileri nedeniyle salatalara bol çiğ sarımsak ekleyin. Et ve tavuk hardalla lezzetlendirilmeli. Çorbalara kekik, mercanköşk, veya pul kırmızıbiber koymalı, çay ve süte ise kuru karanfil veya tarçın ekleyin. Grip olanlar bolca bu baharatları yerlerse gribi hızla atlatır.

• Bağışıklı sistemini arttırmak için biberiye, adaçayı, kekik, sumak, karanfil kullanmalı,

• Yüksek tansiyon hastalarında ise tansiyon düşürücü etkisi nedeniyle çiğ sarımsak yemeli,

• Hazımsızlık ve gaz şikayeti olanların da gaz söktürücü etkisi nedeniyle anason kullanmalı,

• Gün içerisinde dayanıklılığı arttırmak istiyorsanız kuvvet verici etkisi nedeniyle çemenotunu tavsiye ediyorum. Çemenotunu ekmeklerinize sürün,

n  Cinsel yaşamda afrodizyak etki yaşamak isteniyorsa süte 1 tatlı kaşığı vanilya konulmalı,

• Baş ağrısına ise ağrı kesici etkisinden dolayı çaylara karanfil eklenmeli veya gün içinde birkaç kez kuru karanfil çiğnenmeli,

• Sinir sistemini yatıştırıcı etkisinden dolayı her sabah taze adaçayı içilmelidir.

Yanıt verebilirsiniz, veya geri izleme yapabilirsiniz.

Yanıt bırak

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.