Kavrulmuş Fındıklı Kurabiyecik

Çarşamba, Mart 2, 2011, 9:07
Yazı başlıklarının gönderildiği tarih Yemek Tarifleri kategori ve 0 Yorum şimdiye kadar.

Fındıkları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde düşük ısıda ve 1 saat kadr fırınlayın. Tereyağı ve pudra şekerini mikserle çırpın. Yumurtayı ilave edin. Başka bir kapta unları, kabartma tozu ve vanliyayı karıştırıp, hamura ilave edin ve elinizle yoğurun. En son kavrulmuş fındıkları da ekleyin ve hamuru buzdolabında 20 dakika kadar bekletin. Hamurdan küçük parçacıklar koparıp avuç içinde yuvarlayıp, yağlı kağıt serili tepsiye dizin 170 derecede 20 dakika pişirin. Soğuyunca servis yapın.

MALZEMELER

• 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)

• Yarım su bardağı nişasta

• 2 su bardağı un

• 1 su bardağı pudra şekeri

• 2 yumurta

• 1 paket vanilya

• 1 paket kabartma tozu

• Yarım su bardağı tane kavrulmuş fındık

Ayvalı Kek

• Soyulmuş ayvaları, çubuk tarçın ve 1,5 su bardağı suda iyice haşlayın ve kevgire alın. Suyu iyice süzüldükten sonra bir tencereye aktarıp, toz şekerle birlikte blenderdan geçirin. Ocağa kısık ateşe alıp iyice şekerin erinemisi sağlayın (15 dakika kadar). Soğumaya bırakın. Bu arada yumurta ve şekeri çırpın, erimiş margarini ilave edin. Ayvanın pişme suyunu, toz bademi, tarçın, un ve kabartma tozunuda ekleyip yoğun bir kek hamuru hazırlayın. 20-25 cm. çapında bir kelepçeli tart kalıbına alın ve 180 derecede 40 dakika kadar pişirin. Fırından alıp soğuşunca üzerine düzgünce ayva püresini yayın buzdolabında 2-3 saat bekletip kelepçeden çıkartın. Soğuyunca dilimleyip servis yapın.

MALZEMELER

• 3 ayva

• 1 su bardağı toz şeker

• Çubuk tarçın

• 1,5 su bardağı su

Kek için

• 2 yumurta

• 1,5 su bardağı toz şeker

• 200 gr. margarin

• 1 paket kabartma tozu

• 1 yemek kaşığı tarçın

• 1,5 su bardağı toz badem

• 1 su bardağı un

• 1 su bardağı ayvanın haşlama suyu

 

 

Yanıt verebilirsiniz, veya geri izleme yapabilirsiniz.

Yanıt bırak

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.