‘Beslenme – Sağlık’ Yazılar

Patates (solanum tuberosum)

Cuma, Kasım 16, 2007 10:08

Açıklama: Patlıcangiller familyasından; yer altındaki yer altındaki yumruları yenen otsu bir bitkidir. Yeşil kısımlarında, renksiz filizlerinde ve yeşilimsi yumrularında Solanin denilen bir madde vardır. İçeriğinde bol miktarda nişasta, B ve C vitaminleri bulunur. Faydası: Şeker hastalarına faydalıdır. Susuzluğu giderir. Mide ve Onikiparmak ülserinde yararlıdır. Karaciğer şişliğini giderir. Safra akışını kolaylaştırır. Bağırsak solucanlarının düşürülmesine ...

Bu kategorinin altında postalandı: Şifalı Bitkiler  |  Yazının tamamını oku  |  0 Yorum

Sandalağacı (kalanga)

Cuma, Kasım 16, 2007 10:08

Açıklama: Sandalgiller familyasından; küçük boylu bir ağaçtır. Hindistan ve Malakka`nın dağlık bölgelerinde yetişir. Yaprak dökmez. Yaprakları karşılıklıdır. Çiçekleri sarımtırak kırmızıdır. Meyveleri kiraz büyüklüğünde olup, siyah renklidir. Odunu sarımtırak renktedir ve kokuludur. Bu odundan uçucu bir yağ olan santal esansı çıkarılır. Hekimlikte kullanılır. Faydası: İdraryollarındaki mikropları giderir.

Bu kategorinin altında postalandı: Şifalı Bitkiler  |  Yazının tamamını oku  |  0 Yorum

Soyafasulyesi (soja hispida)

Cuma, Kasım 16, 2007 10:08

Açıklama: Baklagiller familyasından; 1 - 1,5 m boyunda, bir yıllık otsu bir tarım bitkisidir. Çiçekleri menekşe sarısı rengindedir. Tohumu küre şeklinde, üzeri pürtüksüzdür. Bir yanında siyah leke vardır. Besleme gücü yüksek bir gıdadır. Faydası: Vücudun geliişmesini sağlar. Şeker hastaları için faydalıdır. Sinirlerin ve adalelerin güçlenmesini sağlar. Zihin yorgunluğunda faydalıdır. Nekahat devresinin kısalmasını sağlar. ...

Bu kategorinin altında postalandı: Şifalı Bitkiler  |  Yazının tamamını oku  |  0 Yorum

Şimşir (buxus sempervirens)

Cuma, Kasım 16, 2007 10:08

Açıklama: familyasından; her zaman yeşil çalı veya ağaç halinde odunsu bir bitki cinsidir. Yurdumuzda yetişen adi şimşir; çoğunlukla sık dallı bir çalı, bazen 10 metreye kadar boy salan bir ağaçtır. Çiçekleri yeşilimsi sarıdır. Yaprakları ve dallarının kabuğunda; alkoloidler, uçucu yağ, reçineli bileşikler ve tanen vardır. Faydası: Kanı temizler. Terletir, ateş düşürür ve vücudu ...

Bu kategorinin altında postalandı: Şifalı Bitkiler  |  Yazının tamamını oku  |  0 Yorum

Vişne (ekşi kiraz)

Cuma, Kasım 16, 2007 10:08

Açıklama: Gülgiller familyasından; Nisan-Mayıs aylarında beyaz renkli çiçekler açan, 2-9 metre boyunda bir ağaç ve meyvesidir. Yaprakları parlak, tüysüz ve kısa saplıdır. Meyve; açık veya koyu kırmızı renkli ve ekşi lezzetlidir. Meyvesinde şeker, elma ve limon asidi, A ve C vitamini vardır. Ev ilaçlarında; gövde kabukları, meyvesi ve meyve sapları kullanılır. Faydası: İshali ...

Bu kategorinin altında postalandı: Şifalı Bitkiler  |  Yazının tamamını oku  |  0 Yorum

Zakkum (ağu ağacı)

Cuma, Kasım 16, 2007 10:08

Açıklama: Zakkumgiller familyasından; Akdeniz sahilleri boyunca hemen hemen her yerde yetişen; yurdumuzda Batı ve Güney Anadolu`da dere yataklarında bulunan bir bitkidir. Boyu 5 metre kadar uzar. Kış aylarında yapraklarını dökmez. Sık dallıdır. Çiçekleri pembedir. Meyveleri kapsül şeklindedir. Zehirlidir. Yapraklarında reçine, tanen, glikoz, C vitamini ve oleandrin adında bir glikozit vardır. Kabukları ve tohumlarında da ...

Bu kategorinin altında postalandı: Şifalı Bitkiler  |  Yazının tamamını oku  |  0 Yorum